Chefe de Cozinha

Descrição da vaga

Liderar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do trabalho. Desenvolver e implementar novos menus, considerando tendências e preferências dos clientes. Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, controlando custos e evitando desperdícios. Assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Treinar e capacitar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional.
Detalhes:
Contrato CLT (carteira assinada);
Horário: 12h às 20h20;
Plano de saúde e odontológico do sindicato;
Vale Transporte;
Happy Day: folga no aniversário + voucher de R$ 100 para consumo;

Voucher Presença Faz Diferença: R$ 150;
Convênios com Estácio, Anhanguera e UVA (até 80% de desconto);
50% de desconto em cursos de A&B pelo SIGABAM;
Refeição no Local;
30% de desconto em todas as unidades Brewteco;
Parceria com o SESC;
Premiação por tempo de casa;
Muita oportunidade de crescimento! ????Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou posição de liderança na área;
Vivência em operação de alto volume;
Conhecimento em gestão de equipe e controle de custos;
Perfil de liderança e tomada de decisão;
Disponibilidade para atuar em escala, inclusive horário noturno.