Cozinheira (o)

Descrição da vaga

Venha fazer parte do nosso time!

Se você é uma pessoa apaixonada pelo varejo, que gosta de desafios e de cozinhar!
Descrição da Vaga
Buscamos uma Cozinheira Pleno para atuar na produção de alimentos prontos, garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar, conforme as normas internas e legislação vigente.
Principais Responsabilidades
Preparar refeições, pratos prontos e acompanhamentos conforme o cardápio definido
Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos
Controlar tempo de preparo e porcionamento
Seguir rigorosamente as normas de higiene, boas práticas e segurança alimentar

Auxiliar no controle de estoque, validade e armazenamento dos insumos
Solicitar reposição de materiais e ingredientes quando necessário
Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos
Requisitos
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio)
Experiência comprovada como cozinheira(o), preferencialmente em restaurantes ou cozinhas industriais
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Agilidade, organização e atenção aos detalhes
Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda
Diferenciais
Curso na área de Gastronomia ou Cozinha Profissional
Experiência com produção em grande escala
Conhecimento em controle de custos e desperdícios