Porcionador de Carnes

Descrição da vaga

VAGA: PORCIONADOR DE CARNES
Local: Leblon Rio de Janeiro/RJ
Remuneração: R$ 1.654,00 + média de R$ 1.700,00 em gorjetas
Remuneração total estimada: R$ 3.354,00 por mês
Atividades:
Realizar cortes e porcionamento de carnes conforme os padrões estabelecidos pelo restaurante;
Garantir a qualidade e a padronização das proteínas;
Realizar o armazenamento adequado e a conservação das carnes;
Auxiliar no pré-preparo e na organização dos insumos;
Manter a limpeza e a organização da área de trabalho;

Apoiar a equipe de cozinha conforme a necessidade da operação;
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência com cortes e porcionamento de carnes;
Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Facilidade para trabalhar em equipe;
Disponibilidade de horário;
Preferencialmente, residir próximo ao Leblon ou possuir fácil acesso à região.
Local de trabalho: Leblon Rio de Janeiro/RJ.