Supervisor de Restaurante

Descrição da vaga

Supervisionar a equipe de atendimento e cozinha
Garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos
Controlar o estoque e fazer pedidos de insumos
Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho
Treinar e desenvolver os colaboradores
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentarExperiência prévia como supervisor em restaurantes
Conhecimento em gestão de equipes
Capacidade de tomar decisões assertivas sob pressão
Formação em Gastronomia ou áreas correlatas
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Curso de liderança e gestão de pessoas