Confeiteiro

Descrição da vaga

Preparar bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria, seguindo receitas e padrões de qualidade. Realizar a pesagem e o preparo dos ingredientes, decorar e finalizar produtos, controlar o estoque e a validade dos insumos, higienizar utensílios e equipamentos e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Ensino fundamental completo, preferencialmente ensino médio.
Experiência na função será um diferencial.

Conhecimento em técnicas de confeitaria, preparo e decoração de doces e sobremesas.
Habilidade com medidas, pesagens e cumprimento de receitas.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, criatividade e atenção aos detalhes.
Agilidade e responsabilidade com a qualidade dos produtos.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados.