Cozinheiro (a)

Descrição da vaga

??? Cozinheira Profissional

O Grupo Alvorada está com oportunidade aberta para Cozinheira! Buscamos uma profissional com experiência em cozinha de alta produção, comprometida com a qualidade dos alimentos, organização e cumprimento dos padrões de segurança alimentar.
Principais atividades
Preparar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos;
Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação;
Cumprir as normas de higiene, limpeza e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
Zelar pela conservação e pelo armazenamento adequado dos alimentos;
Manter a organização e a limpeza do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos;

Trabalhar em equipe para garantir o cumprimento dos prazos e das demandas de produção.
Requisitos
Experiência mínima de 1 ano como cozinheira;
Experiência em cozinha profissional de alta produção;
Conhecimento no preparo de refeições em grande escala;
Noções de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar;
Organização, agilidade, responsabilidade e facilidade para trabalhar em equipe.
Diferencial: cursos de capacitação ou especialização em Gastronomia, Culinária ou áreas relacionadas.
Se você tem experiência na área e busca uma nova oportunidade profissional, queremos conhecer você.