Cozinheiro I

Descrição da vaga

Preparar e finalizar pratos conforme o cardápio e os padrões da empresa, realizar o pré-preparo dos alimentos, organizar e higienizar a cozinha e os utensílios, controlar a qualidade e a validade dos ingredientes, armazenar corretamente os alimentos, acompanhar o estoque e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.Ensino fundamental completo, preferencialmente ensino médio.
Experiência na função será um diferencial.

Conhecimento em técnicas de preparo e cocção de alimentos.
Conhecimento em boas práticas de manipulação e higiene alimentar.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Responsabilidade com a qualidade e o desperdício de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
Proatividade e comprometimento.
Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados.