Cozinheiro

Descrição da vaga

Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos; Garantir a higiene e organização da cozinha, utensílios e equipamentos; Controlar o estoque de alimentos e insumos, solicitando reposição quando necessário; Colaborar na criação de novos pratos e na otimização do cardápio; Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos; Trabalhar em equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso.Experiência comprovada como Cozinheiro(a) em hotéis, restaurantes ou estabelecimentos similares.

Conhecimento em diferentes técnicas culinárias e tipos de cozinha.
Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou manipulação de alimentos será um diferencial.
Ensino médio completo.